Sereníssima Panetteria

Há estabelecimentos que funcionam como uma extensão natural da casa bem cuidada — e a Sereníssima Panetteria, no coração de Gramado, é precisamente esse tipo de lugar. Com a atmosfera discreta de um empório de bairro europeu, oferece pães, frios e produtos selecionados para quem entende que abastecer a despensa da casa de montanha é, também, um ato de gosto.

A constância é uma de suas qualidades mais apreciadas: avaliada com 4,5 estrelas por mais de quinhentos frequentadores no Google, a Panetteria conquista pela regularidade — não pela exuberância. O que chega à prateleira passou por uma curadoria silenciosa, voltada ao produto em si, não ao espetáculo da vitrine.

Para os que chegam à Serra com a intenção de fazer da casa um refúgio de verdade, a Sereníssima funciona como um primeiro destino antes do descanso. Aberta todos os dias da semana, permite que o ritual do bom café, do pão fresco e da mesa posta comece sem pressa e sem compromissos.